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第九章 建学堂(二)

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与此同时,凌艺也在家中做饭。

还是老规矩,凌雨帮她烧火。

凌艺把猪板油洗净,切成小方块便扔在了锅里熬猪油,她在里面加了勺水,她见过她妈妈熬猪油的时候就在里面加水。

记得她还好奇地问她妈妈,“为什么要加水呢?”

“加了水熬出来的猪油更清亮哦,不会很浑浊,猪油凝结了是很漂亮的奶白色。”

凌艺想着想着发起了呆,她想她妈妈了,也不知爸妈过得怎样了。

“姐姐?姐姐?”

凌雨看姐姐发起了呆,不由伸手在凌艺面前晃了晃。

“啊?嗯……”

“姐姐怎么啦?”凌艺担心地看着她。

凌艺回过神,“没事没事……”她

她往里面加入了姜,翻了下锅里的猪板油。

凌艺到大纲里舀出些粗面粉,分批次加入清水,洗净手,开始和面。

凌艺使劲的揉搓面粉,给它做个按摩,水有些少,她又往里面加了些水,揉成一坨面团后拿来一张布盖好,等它自己发酵好。

猪板油经过煎制熬煮散发出香味,已经许久没尝到过肉味的凌雨觉得她哈喇子都要流出来了。

“姐姐!好香~”凌雨擦了擦嘴角不存在的口水,大眼睛一眨不眨的看着她。

“再煸一会儿油,凌雨就可以尝到美味的油渣了哦~”凌艺诱惑她妹妹。

凌雨吞了吞口水,气愤道:“阿姐诱惑我,阿姐是大坏蛋!”

凌艺轻笑:“阿姐可是在给小凌雨做好吃的,怎么能说阿姐是坏蛋呢?嗯?”

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