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22.場勘

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22.場勘

場勘的地點也是一間餐廳,因為對方也是週一公休,所以特別約在週一來看。

「為甚麼餐酒會會辦在其他餐廳,而不是十色?」易喜很好奇,同樣是餐廳,餐會卻去別的餐廳辦。

「餐酒會還有另一個廠商是酒商,這次地點是酒商選的。可能是裝潢風格和他們要塑造的風格比較相近。十色的裝潢比較明亮清爽,色系偏白;但是他們想要一種很成熟很窖藏的感覺。」羅仲錫說。易喜不是很明白羅仲錫的工作,他應該不只是一個外場主管而已,她覺得他好像分量蠻重的。但是她很喜歡聽他講工作上的大小事,這會讓她回想到:第一次在吧檯裡,他關心她,指點她兩句的那種感覺,像是可靠而溫暖的前輩。

「我們餐廳經營的面向好像很複雜。」本來易喜以為餐廳只是間餐廳,大家在廚房做菜,客人在客席吃,就這麼簡單。但是現在覺得餐廳好像沒那麼單純,又是外燴又是餐酒會的。

「多元經營才有更大的利潤,更多的曝光。現在的時代,已經不行在餐廳裡傻傻等客人。」他說。講到生意,他的眼睛變得非常銳利,好像可以看透許多東西,一掃他全身上下荒唐糜爛地氣息。

遠遠,易喜就看到宋子祺站在一家牛排館門口。宋子祺穿了一件白色地T恤,有點緊身,下身穿了合身的牛仔褲。他手臂地線條很好看,結實有曲線,但不是大塊肌,下身很窄很修長。他帶了雷朋墨鏡,站在牛排館前,像是美國純棉廣告一樣帥氣。

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