周老太太就看着自己的小孙子笑：“听见没，咱们吃了这一个就歇歇，不能多吃。”

宁哥儿不管这些，指着小碗里的地瓜嚷嚷：“吃，吃！”

巧巧已经洗了手转回来，宋玥就把一只剥了外皮的烤地瓜给她放在碗里，让她用勺子挖着自己吃，叮嘱她一句：“小心烫。”

巧巧丫头虽然很小就被宋玥接到江家来住着，平日里都有人照料，她却很自立，一岁半就能拿着勺子自己吃饭，如今三岁多了，都能熟练地用筷子了，拿勺子吃个烤地瓜不在话下。听宋玥的提醒，她也很乖巧地知道挖起来吹一吹，试试不烫了才往嘴里送，一勺一勺吃得有板有眼的。

宋玥看着乖巧懂事的小丫头，抬起手想摸一摸巧巧的头，却突然想起来，自己两手都是黑灰呢，只能又收回了手，口头表扬：“巧巧真乖真懂事！”

巧巧抬头看着宋玥，乖乖巧巧地叫一声：“阿娘。”

宋玥也笑着：“快吃吧。喜欢吃，以后咱们再烤，今年咱们收了好多，存了满满一地窖，足够咱们巧巧吃的了。”

巧巧欢喜地连连点头，扑过来，搂住宋玥的脖子亲了一口。

吃过烤地瓜，确定挂着的地瓜已经达到了去水分和糖转化的目的，宋玥回头就吩咐大厨房，烀上一锅。

这种放甜了的地瓜蒸熟，切成片晒干，就是最简单的地瓜干，直接能当零嘴吃的，柔软甘甜，类似果脯的口感。

还可以用干净的细砂子炒熟，就会变得干脆焦香，还有焦糖味道。

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