孙财主让他的二个大孙子来陪孙才喜喝酒，一桌子围了五个人，孙财主和他的儿子孙有才，他的二个孙子，还有贵客孙才喜。

大家边吃边聊。

孙财主在国内的时候虽然也有田产，毕竟才那么几十亩薄田，将近二百口的大家族，靠这些地度日，那只能过穷日子。幸亏他们家还有副业，孙财主有一手烧窑的手艺，他又会烧石灰，又会烧砖，甚至还能烧瓷器，这些都是盖房子所必须的，他们家就是通过这些副业发家致富的。

现在来到了美洲，国家分给他家六百亩土地，他们毕竟不是种庄稼的能手，面对怎么多的土地发起愁了，今天，孙才喜来到他家避雨，孙才喜是上过学的人，是一个种田高人，孙财主当然不会放过这个与孙才喜套近乎的机会，在饭桌上也少不了向孙才喜求教如何经营六百亩地的办法。

孙才喜也不吝啬，真心实意地为孙财主着想，他是崇文子弟，又是开垦总队的技术导师，是有义务对孙财主家进行技术指导的。

针对孙财主家擅长做生意的特点，他建议把六百亩地划为几块来种植，把烟草、棉花、甘蔗、咖啡豆、土豆、小麦都种上，同时，烧窑的技术也不要放弃，可以开一个小型的窑厂，将来再逐步地扩大。

孙财主询问道：“办窑厂烟雾很大，会不会遭到朝廷的禁止？”

孙才喜道：“国家目前正在大力发展工业，对所有的工业生产都是扶持的，现在美洲发现了大型的煤矿，我们这里又靠近哈德森河，只要在河岸修建一个码头，我们的用煤就可以解决，同时也方便我们把农作物运送出去。”

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