腊月十八一大早，顾承勇三兄弟就去把猪抓了回来，然后绑在长条凳子上。三下五除二的，就把猪给杀了。

杀年猪，在小孩子们的眼里，是非常好玩的事情。文生文修等人，一个个全都伸手帮忙，就连文芳文菲娇颜等女孩，也都是不闲着，帮着忙前忙后的，院子里那叫一个热闹劲儿。

过年杀猪，在庄户人家的眼里，可就是顶大的事情了。杀猪的时候，一般都是要请了邻居亲戚，过来一起吃杀猪菜的。

这样的时候，当然要把老爷子请过来，还有顾二叔，齐长文等人，都请了过来热闹一下。顾承信知道今天这边杀猪，难得的没有离开家，而是过来一起帮忙，就连徐氏，也破天荒的没有出去串门子。

女人们当然是在厨房忙活着，今天大家都在顾承忠家吃饭，吴氏冯氏，就在厨房里一阵忙活。赵氏现在那个样子，谁还敢用她？只说让她老老实实的呆着就好了。而徐氏，向来是个只知道吃，不知道干活的，她哪里肯动手帮忙？只是手里抓了把瓜子，坐在外间地嗑瓜子。

吴氏和冯氏也不稀的跟徐氏一般见识，杀猪是大喜事，也不差徐氏一个人吃的。妯娌两个领着文芳文菲，在厨房里忙了个热火朝天。

大锅里炖着大骨头，火候已经不错了，汤汁变成了奶白的颜色。这时候下进去切成薄片儿的肥肉，还有切得细细的酸菜，大火滚开锅，再炖一阵子，就可以吃了。另外一个锅里，是血肠，这个需要看着火候。吴氏拿着针，不停的在血肠上面扎了试探，等到血肠熟了，就赶忙的全都捞了出来。

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