人群中与吴二临近的一位老者, 看吴二穿着生牛皮做的火背心, 便知他身份。虽然有些忌惮他的粗莽模样, 但实在好奇，于是忍不住开口发问。

“铺军官人，老头子不识字, 也没什么见识。您给说说, 这‘酥山’到底是什么东西？”

吴二手舞足蹈比划起来, 那片从脸连到脖颈的烧疤都跟着皱起来，帮着他使劲儿解释。

“酥山是用乳酥和冰做的。那乳酥自然是牛乳凝出来的。怎么凝的啊？就是、就是……哎！就是可稀罕可稀罕的吃食！是大人们办盛宴时才吃的。”

个中明细, 吴二也是讲不清的，但不妨碍他始终如一地倔强。

“反正啊，就不是这市井小铺子能卖的！肯定是骗人的！”

若说生牛乳、乳酪一类的吃食，在这物华天宝的汴京城也不算顶名贵。

光禄寺就辖管着牛羊司和乳酪院，给禁宫和官宦人家供应各类乳品呢。

便是寻常百姓，舍得多花点钱，也能去远近闻名的王家乳酪吃一碗，或是在街市上买两块乳饼（1）。

吴二怀疑的态度之所以如此坚决，一是因这铺名太张狂，触动了他抬杠的心思。

二是因为酥山不是一般冰点，而是为前朝皇室所钟爱的珍品，流转到了本朝，仍冒着金光似的，非大富大贵的人家不能享用（2）。

吴二的话自然也传到了铺子里。

门板被他的大嗓门带着震动，震到谷晓星脸颊上，让正趴在门上听外面动静的她十分紧张。

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